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Restaurante Flax & Kale – Barcelona

26/03/2015

Buenos días a todos! Soy Olaia, y aunque hoy es jueves vengo como siempre con los Placeres de Domingo. Hoy nuestra cita es en un lugar diferente, el restaurante healthy flexiteriano FLAX&KALE, que rinde homenaje a la cocina vegetariana gourmet.

Hasta ahora nunca nos habíamos tomado el café en un lugar así, así que vamos a ver qué tal la experiencia!

FLAX&KALE está en el centro de Barcelona, en un edificio de 800 m² ubicado en la calle Tallers. Francesc Pons ha sido el arquitecto responsable de conceptualizar un interiorismo a la altura de la innovación del proyecto. Estética neoyorkina con cocina a la vista y cámara de cristal elevada a la categoría de cava como claro reconocimiento al producto.

El inmenso local, destaca por sus mesas de madera de roble macizo con detalles de cobre; y por sus paredes de obra vista que dejan al descubierto los tubos de extracción. Los materiales utilizados logran crear un ambiente cálido y dinámico en un espacio de techos altos y grandes ventanales que proporcionan una luminosidad imperial.

El restaurante cuenta con una planta superior con múltiples opciones de uso. Desde salas de formación, salones privados, biblioteca, etc.

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Fotos: Restaurante Flax & Kale. Dirección: Calle Tallers 74B Barcelona



2 Comments

  • Reply
    Alicia Pineda
    26/03/2015 at 11:46

    Espectacular sitio! Habrá que pasarse a verlo. Besos!

  • Reply
    En estado de Rachel
    27/03/2015 at 10:20

    Qué pasada de asientos con mix de estampados!!!
    Estilosos y con aire retro.

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