Brownie de aguacate

bizcocho jugoso, brownie cacao, brownie casero, Brownie de aguacate, postres caseros cacao, recetas dulces aguacate, recetas postres delikatissen

Habéis leído bien, aguacate en un postre y nada menos que en un brownie. Esta mezcla muy extendida entre los intolerantes a la lactosa os cautivará, porque está delicioso y no sabe a aguacate, repito, no sabe a aguacate.

 

Por extraño que os parezca este ingrediente funciona a las mil maravillas como sustituto de la mantequilla en este delicioso postre. Aporta la grasa necesaria pero en forma vegetal, consiguiendo que el brownie quede jugoso y esponjoso.

Es una receta facilísima de hacer que seguro entrará directamente en vuestro libro de recetas comodín, porque salen muchas raciones y es más ‘sano’ (entrecomillado que lleva su cantidad de azúcar!) que otras versiones.

¿No me creéis cuando os digo que no sabe a aguacate? solo tenéis una forma de comprobarlo jiji… me encantará como siempre ver vuestras versiones en Instagram :).

recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso
Receta de Brownie de aguacate
Ingredientes:
– 4 huevos L
– 1 cup de azúcar
– 1 cup de azúcar moreno
– 1+1/4 cup de cacao en polvo
– 1/2 cup de harina
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de sal
– 225g de aguacate (limpio)

recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso
Elaboración :
– Precalentar el horno a 135ºC.
– Preparar una bandeja de horno rectangular con un papel vegetal.
– Hacer el aguacate puré en un plato con un tenedor, reservar.
– En un bol grande batir los huevos con los azúcares, el extracto de vainilla y la sal. Añadir el aguacate hecho puré y batir.
– Añadir el cacao en polvo y la harina y terminar de mezclar todo bien con una espátula.
– Echar la mezcla en el molde forrado con el papel y hornear a 135ºC durante 50-60 minutos.
– Dejar enfriar sobre una rejilla, servir o conservar en un recipiente hermético hasta 3 días.

recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso recetas postres delikatissen recetas dulces aguacate postres caseros cacao Brownie de aguacate brownie casero brownie cacao bizcocho jugoso

Fotos: delikatissen
Receta: Tasty Facebook

4 comments

  1. He visto muchas recetas utilizando aguacate y chocolate pero nunca me animo a probar. Este brownie tiene una pinta muy jugosa, y seguro que está bien rico.
    Un saludo!

  2. Qué buena pinta tiene! Las fotos son espectaculares, desde luego. Así da gusto preparar un post jeje. Un saludo! Isa

Deja un comentario:

Uso de cookies

Las cookies de este sitio se usan para personalizar el contenido y los anuncios, para ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies