delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles

Tarta de pera

07/10/2016

Este viernes os he hecho un postre fácil, rápido y delicioso, una tarta de pera que se prepara en 15 minutos y luego termina el horno.

 

No tiene ninguna dificultad, de verdad, os prometo que hasta el menos experimentado de vosotros podrá hacerla y será todo un éxito entre vuestros invitados.

Necesitaréis comprar muy pocos ingredientes (aunque la mayoría ya estarán en vuestra despensa), no hacen falta raros accesorios y ensuciaréis muy poco. Si no tuvierais peras podéis usar otra fruta como manzanas, melocotones, nectarinas, ciruelas, etc. y estará igual de rica.

Espero como siempre vuestras versiones en Instagram :) la receta con todos los pasos la tenéis después de esta foto. Feliz y dulce viernes!

delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles

Receta de Tarta de pera

Ingredientes:
– 1 lámina de masa brisa del super
– 2-3 peras grandes
– 125 g almendra molida
– 100 g de azúcar
– 60 g de mantequilla pomada
– 2 huevos
– azúcar para espolvorear

delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles

Elaboración:
– Precalentar el horno a 180ºC.
– Desenrollar la lámina de masa brisa y colocarla sobre un molde rizado bajo, pincharla con un tenedor y recortar los bordes de masa si sobrara. (Yo elegí un molde rectangular y la masa era redonda, así que tuve que recortar y jugar al tetris :P y luego rellené unos moldes pequeños de ración con los recortes, pero si preferís un molde redondo más grande, también podéis utilizarlo). Meterla en la nevera mientras preparáis el relleno.
– Para hacer el relleno batís la mantequilla blanda con el azúcar y los huevos uno a uno. Cuando todo sea una crema añadir la almendra molida y mezclar con una espátula.
– Pelar las peras y laminarlas.
– Ya solo os queda montar la tarta y llevarla al horno. Repartís el relleno de almendra por toda la superficie de la tarta nivelando con una espátula y colocáis las láminas de pera haciendo el dibujo que más os guste. Terminar espolvoreando toda la tarta con azúcar.
– Metéis en el horno precalentado y horneáis a 180ºC durante 30-35 minutos, fijaos en que la pera ya esté doradita y la base hecha.
– Sacáis la tarta del horno y la dejáis enfriar en el molde sobre una rejilla.
– Podéis servir tal cual o con una bola de helado de vainilla o cucharada de creme fraiche por encima.

delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles delikatissen tartas frutas tartas fáciles y rápidas tarta masa brisa tarta de pera recetas postres delikatissen postres rápidos postres fáciles

Fotos y receta: delikatissen



2 Comments

  • Reply
    Anónimo
    07/10/2016 at 06:53

    Que buena pinta!! sin duda lo voy hacer, a ver si me sale tan bien como en las imágenes..

  • Reply
    Ampareix
    12/10/2016 at 21:50

    Me ha entrado hambre a estas horas jajaja

Deja un comentario: