Galletas fáciles 3 ingredientes (Galletas 1, 2, 3)

06/01/2017

¿Qué tal se han portado los Reyes? ¿Os pillo en pijama en el salón abriendo paquetes? Os falta abrir estas galletas fáciles que se hacen con 3 ingredientes que os he dejado :)

Es una receta facilísima para usar esos cortadores tan bonitos que tenéis olvidados en un cajón. Además de hacerse solo con 3 ingredientes, las cantidades también son sencillas de recordar: 300 g de harina, 200 g de mantequilla y 100 g de azúcar (a estas galletas las llaman también 1,2,3 justo por eso).

Si os ponéis ahora mismo a hacerlas, en un ratito podréis tener galletas caseras para el café de esta tarde. ¿Os apetecen? Os deseo un feliz día y que disfrutéis de vuestros regalos con la familia.

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Receta de Galletas fáciles 3 ingredientes
Ingredientes:

– 300 g harina
– 200 g mantequilla blanda
– 100 g azúcar

. (Yo las he aromatizado con 1 cucharadita de azúcar vainillado y algunas, por que el bote de galletas quedara variado, las he cubierto con chocolate negro fundido, pero es sólo opcional, tal cual están perfectas).

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Elaboración:
– Mezclad la harina, la mantequilla blanda y el azúcar hasta tener una masa, al principio se os pegará un poco a los dedos, pero conforme sigáis mezclando se despegará.
– Estirad la masa sobre la encimera con un rodillo y usad vuestros cortadores o formas favoritas.
– Colocad las galletas sobre una bandeja con un papel vegetal y metedlas en la nevera 10 minutos.
– Precalentad el horno a 180ºC
– Hornead las galletas 10 – 12 minutos, sacad del horno y dejadlas 5 minutos en la bandeja. Pasadlas con una espátula a una rejilla y dejad que se enfríen.
– Si las queréis cubrir con chocolate y/o azúcares de colores lo podéis hacer cuando ya estén frías. Basta con derretir un poco de chocolate negro en el micro y bañar las galletas como os guste.
– Conservadlas en un bote hermético para que se mantengan perfectas hasta un par de semanas; eso si os duran!

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Fotos: delikatissen
Receta: Mi gran diversión

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6 Comentarios

  • Reply Adriana 06/01/2017 at 09:10

    Dios mio! Que fácil! Lo llego a saber antes de Navidades y no la lío tanto con las galletas. Ahora tengo un año para ir prácticando ;P Gracias!

  • Reply agustoencasa 06/01/2017 at 22:33

    Me encanta que no lleven huevo. Tengo un familiar alérgico y estas galletas son una magnífica alternativa. Un saludo y felices Reyes!

  • Reply raquel carrasco correa 07/01/2017 at 21:59

    apenas pase el calor tendré listas mis galletas para el café,,

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