Categoría

Comida americana

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Crumb cake

Leyendo los ingredientes de esta receta aluciné un poco porque eran cantidades para un solo cake pero parecía que fuera para dos. Y es que la capa superior es practicamente otro cake en si mismo, bueno yo diría más bien una cookie, porque esa…

24/04/2015
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Chocolate chip cookies

¿Preparados para otra receta comodín? hay recetas que por ser fáciles, rápidas y casi infalibles las llamo ‘recetas comodín’. Siempre te salvan de un apuro cuando tienes invitados y no sabes que hacer y no tienes tiempo de investigar. En mi recetario tengo recetas…

13/03/2015
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English muffins integrales

Cuando viví en Estados Unidos (hace una verdadera eternidad) casi siempre desayunaba english muffins. A pesar de que en el nombre diga muffins, no tiene nada que ver con el delicioso dulce que conocéis, ya que estos son unos panecillos no dulces, que pueden comerse con…

14/11/2014
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Mini muffins de calabaza

Esta noche es la noche de Halloween, celebradísima en Estados Unidos y en los últimos años importada por casi toda Europa. Si hay un ingrediente típico de las recetas de esta fiesta es la calabaza, no sólo utilizada de atrezo y para decorar, sino…

31/10/2014
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Tarta de lima

Fina, suave, ligeramente ácida esta tarta me ha sorprendido bastante, a mí, que no soy muy fan del zumo natural de lima. Es una receta de la gran Martha Stewart muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Podéis hacer la base con…

10/10/2014
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Brownies con Oreo

Menuda receta os traigo este viernes, os advierto que es un éxito seguro y con sólo una vez que la hagáis la guardareis directamente en vuestra lista de ‘recetas comodín’ porque es fácil, rápida, deliciosa y salen bastantes raciones. La intensidad del brownie la…

26/09/2014
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Southern Peach Cobbler (tarta de melocotón)

La tarta ‘peach cobbler’ es una receta tradicional americana (típica de los estados sureños) en la que se hornea fruta en una fuente honda con una cobertura tipo bizcocho encima. Es una receta ideal para aprovechar los excesos de fruta de temporada o para…

19/09/2014

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