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Restaurante Flax & Kale – Barcelona

marzo 26, 2015   2 Comentarios

Buenos días a todos! Soy Olaia, y aunque hoy es jueves vengo como siempre con los Placeres de Domingo. Hoy nuestra cita es en un lugar diferente, el restaurante healthy flexiteriano FLAX&KALE, que rinde homenaje a la cocina vegetariana gourmet.

Hasta ahora nunca nos habíamos tomado el café en un lugar así, así que vamos a ver qué tal la experiencia!

FLAX&KALE está en el centro de Barcelona, en un edificio de 800 m² ubicado en la calle Tallers. Francesc Pons ha sido el arquitecto responsable de conceptualizar un interiorismo a la altura de la innovación del proyecto. Estética neoyorkina con cocina a la vista y cámara de cristal elevada a la categoría de cava como claro reconocimiento al producto.

El inmenso local, destaca por sus mesas de madera de roble macizo con detalles de cobre; y por sus paredes de obra vista que dejan al descubierto los tubos de extracción. Los materiales utilizados logran crear un ambiente cálido y dinámico en un espacio de techos altos y grandes ventanales que proporcionan una luminosidad imperial.

El restaurante cuenta con una planta superior con múltiples opciones de uso. Desde salas de formación, salones privados, biblioteca, etc.

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Fotos: Restaurante Flax & Kale. Dirección: Calle Tallers 74B Barcelona

Restaurante Lateral – Barcelona

febrero 26, 2015   2 Comentarios

Buenos días!! Soy Olaia del blog Placeres de Domingo y hoy quiero presentaros el Restaurante Lateral en Barcelona, la última apuesta del grupo de restauración lateral. Se sitúa en Barcelona en el céntrico barrio del Eixample y está diseñado y decorado de por el equipo interno de Imagen.

El restaurante ha captado la impronta modernista de la ciudad de Barcelona, conservando sus mosaicos originales en suelos y vistiendo los sofás de terciopelos pastel en degradé.

Recrea con maestría una atmósfera de luz cenital sobre los tonos pastel en su decoración. Se añade a la decoración una exposición permanente de fotografía, divida en tres paneles muy diferentes que a su vez buscan separar estancias. Son obra las fotografías del brasileño Eduardo Marco quien, bajo el título Soc Barcelona, plasma en papel su visión sensible y ajena sobre la ciudad.

En cuanto a la oferta gastronómica, el restaurante está especializado en tapas, raciones y pintxos, ensaladas y platos elaborados para compartir.

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Fotos: Restaurante Lateral Dirección: Calle Consell de Cent 329, Barcelona Restaurante Lateral

Oribú Gastrobar – Madrid

enero 29, 2015   3 Comentarios

Buenos días!! Soy Olaia del blog Placeres de Domingo y hoy vengo romántica. Se acerca San Valentín y me apetece celebrarlo con vosotros… ¡que aquí hay mucho amor!

La cita es en el restaurante Oribú de Madrid, que ha preparado un menú especial de San Valentín. Oribu Gastrobar viaja entre Oriente y Occidente para fusionar platos 100% españoles con recetas y sabores propios de la cocina oriental.

El arquitecto Álvaro Oliver Bultó ha creado tres ambientes diferentes que avanzan desde la taberna española hasta el comedor íntimo asiático.  En su decoración se mezclan muebles vintage con lámparas contemporáneas con la misma facilidad con la que en su cocina se mezcla la tortilla de patatas con tempura o el pollo de corral con guiso de coco.

Para celebrar San Valentín nos proponen un menú degustación que incluye un cocktail, tortilla en tempura, dim-Sum de rabo de toro, salmón marinado y futomaki de atún rojo. Como platos principales, una hamburguesa de presa ibérica o un espeto de atún rojo kabayaki, para terminar con cuatro texturas de chocolate.

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Fotos: Oribú Gastrobar Dirección: C/ Barquillo 10. Madrid.

Juanyta Me Mata! – Madrid

diciembre 25, 2014   1 Comentario

Buenos días a todos!! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y creo que la cita de este mes no podía ser un día más especial, hoy es 25 de diciembre… ¡¡Feliz Navidad a todos!!

Y para celebrarlo, hoy nos vamos a tomar un chocolate en un lugar muy especial y con un nombre muy cañeroJuanyta ME MATA!

Invadida por el espíritu navideño Juanyta ME MATA! propone para las sobremesas de esta navidad una merienda estrella: el clásico roscón de reyes  acompañado de un delicioso chocolate a la taza traído directamente desde la corte de Moctezuma. Un chocolate con el que Juanyta prepara tres tipos: chocolate negro al 39%, chocolate con leche y toffee y chocolate con leche.

Y, como broche final a esta sobremesa, Juanyta nos guarda una sorpresa: Juanyta ha rellenado los roscones con chapas con su imagen a modo de sorpresa  los afortunados que encuentren estas chapas con la imagen de juanyta ME MATA!  serán invitados a esta merienda!!

Y todo esto, en un local diseñado por el decorador de interiores Nacho García de Vinuesa. ¡Feliz Navidad a todos!

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Vía: Juanyta ME MATA! – Diego de León, 60. Madrid



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