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Oribú Gastrobar – Madrid

enero 29, 2015   Sin comentarios

Buenos días!! Soy Olaia del blog Placeres de Domingo y hoy vengo romántica. Se acerca San Valentín y me apetece celebrarlo con vosotros… ¡que aquí hay mucho amor!

La cita es en el restaurante Oribú de Madrid, que ha preparado un menú especial de San Valentín. Oribu Gastrobar viaja entre Oriente y Occidente para fusionar platos 100% españoles con recetas y sabores propios de la cocina oriental.

El arquitecto Álvaro Oliver Bultó ha creado tres ambientes diferentes que avanzan desde la taberna española hasta el comedor íntimo asiático.  En su decoración se mezclan muebles vintage con lámparas contemporáneas con la misma facilidad con la que en su cocina se mezcla la tortilla de patatas con tempura o el pollo de corral con guiso de coco.

Para celebrar San Valentín nos proponen un menú degustación que incluye un cocktail, tortilla en tempura, dim-Sum de rabo de toro, salmón marinado y futomaki de atún rojo. Como platos principales, una hamburguesa de presa ibérica o un espeto de atún rojo kabayaki, para terminar con cuatro texturas de chocolate.

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Fotos: Oribú Gastrobar Dirección: C/ Barquillo 10. Madrid.

Juanyta Me Mata! – Madrid

diciembre 25, 2014   1 Comentario

Buenos días a todos!! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y creo que la cita de este mes no podía ser un día más especial, hoy es 25 de diciembre… ¡¡Feliz Navidad a todos!!

Y para celebrarlo, hoy nos vamos a tomar un chocolate en un lugar muy especial y con un nombre muy cañeroJuanyta ME MATA!

Invadida por el espíritu navideño Juanyta ME MATA! propone para las sobremesas de esta navidad una merienda estrella: el clásico roscón de reyes  acompañado de un delicioso chocolate a la taza traído directamente desde la corte de Moctezuma. Un chocolate con el que Juanyta prepara tres tipos: chocolate negro al 39%, chocolate con leche y toffee y chocolate con leche.

Y, como broche final a esta sobremesa, Juanyta nos guarda una sorpresa: Juanyta ha rellenado los roscones con chapas con su imagen a modo de sorpresa  los afortunados que encuentren estas chapas con la imagen de juanyta ME MATA!  serán invitados a esta merienda!!

Y todo esto, en un local diseñado por el decorador de interiores Nacho García de Vinuesa. ¡Feliz Navidad a todos!

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Vía: Juanyta ME MATA! – Diego de León, 60. Madrid

Hotel The Hat – Madrid

noviembre 27, 2014   5 Comentarios

Buenos días!! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y en esta cita mensual al café he querido ir un poco más allá y no me he conformado con un café, esta vez… nos vamos de viaje!! ¿Y donde nos alojamos? Pues en el hotel The Hat, en Madrid, un proyecto nacido de la mano de un grupo de jóvenes madrileños que inspirados en sus viajes por el mundo han creado en su ciudad un espacio sustentado en el lujo de las pequeñas cosas.

El resultado es The Hat, un alojamiento ubicado en la zona más castiza de Madrid en un palacete del S.XIX, con un diseño urbano y sostenible, servicios propios de hotel y zonas comunes abiertas al público. The Hat ofrece la calidad y los servicios de un hotel, pero con el ambiente y las experiencias únicas de un hostel. El establecimiento  tiene una decoración cosmopolita y con un punto ecléctico gracias al mobiliario fabricado en madera de pino, columnas de forja, elementos decorativos vintage, plantas…

The Hat apuesta por la tecnología ofreciendo Dual Wifi gratuito con 28 canales en cada punto de conexión y tecnología NFC, que permite abrir las habitaciones con el móvil evitando tener que llevar llaves y con su propia APP móvil. The Hat innova creando servicios como el ‘Night Life Concierge’, un conserje experto en ocio noctámbulo que se encarga de diseñar planes de acuerdo a los gustos del cliente.

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Fotos vía: THE HAT -Imperial, 9 – Madrid http://thehatmadrid.com/

Taberna Pedraza – Madrid

octubre 30, 2014   3 Comentarios

Buenos días! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y como cada mes acudo puntual a mi cita al café. ¿Os apuntáis? En esta ocasión la cita es en Taberna Pedraza, un espacio de apenas 60 m² situado en la calle Ibiza de Madrid.

Sus dueños, Carmen y Santiago son dos emprendedores que pusieron toda su ilusión en este proyecto con el que soñaban desde hacía años. Carmen es quien se encarga de la cocina, y en su carta podemos encontrar platos de cocina tradicional reinterpretados y mejorados gracias al mimo en la elección de la materia prima.  Tortilla de patatas, pisto manchego, huevos fritos de pollita de corral, filetitos de lomo de ciervo, quesada…

La decoración es obra de Ping Pong Arquitectura, cuatro arquitectos jóvenes, innovadores y rebeldes. Carmen y Santiago querían unir elementos antiguos con tendencias actuales, tal como es la oferta gastronómica de la taberna. Para recrear el pasado han utilizado antiguos mosaicos hidráulicos, que remiten a las antiguas tabernas españolas. El contrapunto moderno se ha conseguido con la inclusión de acero industrial. Las plantas dan frescor, color y calidez.

La decoración se completa con cuadros de Jorge Pedraza, primo de Santiago, un artista con amplia representación en colecciones pictóricas, tanto públicas como privadas.

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Vía: Taberna Pedraza, C/ Ibiza, 40, 28009 Madrid — www.tabernapedraza.com