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Decoración de tartas

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Tarta helada de galletas, nutella y nata

Esta, podría decirse, es una versión de la clásica tarta de galletas, sólo que de nutella y nata y congelada. Una receta de postre fácil y sencilla para una comida de verano.…

05/08/2016
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Tarta de almendra y mermelada

A veces improvisar en repostería también tiene su recompensa. ¿Qué podía hacer con una plancha de hojaldre que me quedaba en el congelador y almendra molida? una tarta muy rápida de almendra y mermelada.…

03/06/2016
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Banoffee pie

El ‘banoffe pie’ es un postre inglés hecho con plátanos, nata y toffe o dulce de leche (banana+toffe=banoffe :P) sobre una base de galletas o de masa brisa. Esta versión está ligeramente modificada de la original, más fácil y rápido de hacer, pero igual…

13/05/2016
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Tarta de queso – New York Cheesecake

Las tartas de queso son muy fáciles de hacer y esta New York Cheesecake no es diferente. Los ingredientes para hacerlas son de consumo corriente, se pueden preparar con anterioridad y además cunden mucho, lo que las hace un postre estupendo para una comida…

08/04/2016
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Tarta de hojaldre, frangipane y manzana

La semana pasada vinieron los suegros a cenar una noche (estaban de vacaciones en la Costa) y para el postre necesitaba una tarta. Como tenía que ser algo rápido, vistoso y delicioso, me decidí por esta de hojaldre, frangipane y manzana, quedó tan rica que seguro que…

26/02/2016
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Tarta de mousse de nutella

Merece la pena aprender la técnica para hacer este tipo de tartas, porque cambiando unos poquitos ingredientes se pueden hacer tartas muy distintas, vistosas y deliciosas.…

19/02/2016
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Bundt cake de té matcha (té verde)

Hace ya tiempo que tenía pendiente haceros un postre con algún ingrediente típico japonés (desde las vacaciones del año pasado, qué lejos todo!) así que este viernes os traigo un delicioso bizcocho bundt cake de té matcha, que en casa ha causado furor :),…

29/01/2016

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