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10 cosas cosas que no sabías de los nórdicos

mayo 9, 2015   12 Comentarios

Se me ocurre que después de tantos y tantos post sobre los hogares nórdicos, no os he contado mucho de los aspectos de la personalidad, gustos y costumbres que más me han llamado la atención de los nórdicos a lo largo de los años y que probablemente no sepáis. Cierto es que mi experiencia es sobre todo con daneses pero me consta que noruegos, suecos, finlandeses e islandeses tiene costumbres parecidas, os invito a que me corrijáis sobre estas otras nacionalidades si estoy equivocada o a que añadáis alguna más que a vosotros os haya sorprendido.

1 .Están increíblemente orgullosos de lo suyo: de sus profesionales, artístas, logros, empresas, científicos, arte, productos, etc. y no sólo conocen bien las marcas y los productos u obras sino que las compran, presumen y hablan bien de ellas se dedique a lo que se dediquen siendo sus mejores embajadores en el país y fuera de sus fronteras.

2. Les encanta el regaliz: no sólo el dulce, que es el único que se conoce en España, hablo de gominolas y caramelos de regaliz dulce, salado, con amoniaco (si, esto es muy raro) con pimienta negra, etc. etc. en los últimos años se ha hecho muy popular el polvo de regaliz y los siropes para acompañar platos o elaborar recetas (no sólo postres), que a nosotros nos parecerían muy raras :).

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3. Son muy viajeros: es muy raro que vayas de vacaciones a algún lugar del mundo y no te encuentres con un nórdico y el que dice de viaje, también dice viviendo. Llevan en sus venas la sangre exploradora de sus antepasados vikingos y salen mucho de sus países.

4. No comen pescado a pesar de ser grandes productores: esto ocurre especialmente en Dinamarca, donde la industria alimentaria del pescado es gigantesca y aún así en un hogar medio danés el consumo de pescado es prácticamente anecdótico y se reduce a arenques marinados de bote, filetes de salmón, bacalao o platija. Esto ocurre porque años atrás el pescado era considerado ‘comida de pobres’ y ya nunca ha vuelto a integrase de nuevo en su dieta habitual, en la que lo que no falta es el cerdo.

5. Les encanta el buen tiempo: bueno, esta si que la sabíais ya, sino ¿por qué vienen tanto de vacaciones? lo que seguramente no sabíais es que hacer barbacoa y comer al aire libre es el deporte nacional. 15ºC y algo de sol es suficiente para sacar las chanclas del armario y comer el desayuno o la cena en la terraza. Ah! y hacer barbacoa no se limita a hacerlo en el jardín de casa, en los balcones de pisos de edificios en la ciudad también podréis verlo, incluso en invierno :S.

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6. Los bebes nórdicos duermen la siesta en la calle los 365 del año: esto es realmente extraño para cualquiera que sea de fuera de Escandinavia. En invierno y en verano, llueva o nieve o haga sol, veréis carritos de bebe en los jardines, terrazas y a las puertas de cafeterías y restaurantes con bebe dentro incluido! Las madres nórdicas tienen la creencia de que dormir (bien protegidos de la intemperie) respirando el aire exterior fortalece las defensas de los bebes y así sigue haciéndose en la actualidad.

7. Son muy respetuosos con las reglas: con todas!! de tráfico, de relaciones sociales, de no invadir el espacio vital o meterse en cuestiones privadas de cada cual, de puntualidad, de legalidad, de impuestos y administrativas, etc. etc. Un ejemplo tonto, pero muy gráfico: Si un sábado por la noche de invierno salís a la calle en una ciudad de tamaño medio sin tráfico y veis a alguien esperando a que el semáforo de peatones se ponga en verde en una calle desierta, casi seguro que el que espera es nórdico :).

8. Estar parado está mal visto: a pesar de que los nórdicos tienen una tasa de desempleo muy baja y un elevado y envidiable estado del bienestar en el que niños, familias con niños, enfermos, minusválidos, mayores y parados están bien protegidos por el estado, estar en paro está mal visto. El que pudiendo trabajar no lo hace a propósito y vive del estado sin remordimientos es considerado un gran ‘jeta’.

9. Suelen llevar sus propias bebidas a una fiesta: esto es bastante habitual entre las generaciones más jóvenes o hasta que terminan la universidad. Si un grupo de amigos hace una fiesta en casa de uno, no sólo cada cual se paga sus propias bebidas, sino que debe llevarlas consigo a la fiesta, e irá bebiendo de lo que lleve en su bolsa. Los jueves, viernes y sábados en las grandes ciudades es habitual ver a los jóvenes cargando con bolsas con bebidas mientras van en bici o en bus hasta la casa de la fiesta en cuestión, costumbre por otra parte mucho más habitual que aquí, donde directamente solemos reunirnos en los bares.

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– 10. Los nórdicos se independizan muy jóvenes y antes de hacerlo llevan sus ligues de una noche a casa de sus padres: costumbre bien distinta de la nuestra :). Por norma general los nórdicos se independizan sobre los 17 o 18 años. Salvando las distancias económicas entre países, si allí ya tienes 30 años y todavía no te has independizado de casas de tus padres es que eres un bicho raro-raro (y con seguridad tus padres llevan años marcando las ofertas de alquiler del periódico y enseñándotelas). Por otro, lado los padres nórdicos son mucho más permisivos que los españoles, ya que allí, a los ligues de una noche o novios se les suele llevar a casa y al día siguiente desayunan en familia como uno más. Situación impensable en la mayoría de hogares españoles, o ¿me equivoco?

Espero que todas estas curiosidades sobre los nórdicos os hayan ayudado a conocer un poquito más sus costumbres y como son, si os ha parecido curioso ya os contaré más cosas en otros posts futuros. ¡Feliz sábado!

Fotos: delikatissen

delikatissen vuelve con nueva imagen

agosto 14, 2013   28 Comentarios

En primer lugar muchísimas gracias por vuestros comentarios en el blog, las redes sociales e e-mails, gracias por preocuparos y por escribirme.

Al final el blog se ha cogido una semana más de pausa, en realidad la que necesitaba la pausa del mundo 2.0 era yo. Los últimos 15 días (y siento el último post donde me despedía deprisa y corriendo) han sido raros para mí. No he estado de vacaciones. Mi abuela murió y pasé unos días con mi familia y al regresar a casa, necesitaba simplemente tiempo para pensar. Entre tanto, he ido volviendo a la rutina y recargándome de energía y con estas, dedicándole tiempo al blog, pero esta vez no al contenido, sino al continente, delikatissen vuelve con nueva imagen.

Como veis la estructura y los colores han cambiado. He decidido ir a por todas con el blanco y negro, que en el fondo es más yo, que no el rosa anterior. Las imágenes de los posts también son más grandes, porque se que lo que de verdad os gusta es mirar las fotos. El menú para navegar también ha cambiado, ahora podéis acceder directamente con un sólo click a las categorías del blog más visitadas: estilo nórdico, espacios pequeños, interiores y postres, lo mismo que a las redes sociales en las que delikatissen participa. He añadido a la lista dos iconos más: un sobre para que si os interesa, recibáis las actualizaciones del blog en vuestro e-mail, y el siguiente, el feed del blog para que lo añadáis a vuestro lector de feeds favorito, feedly, bloglovin, etc.

Finalmente he pensado lanzar el nuevo diseño hoy, para que lo vayáis viendo y criticando (me encantará saber vuestra opinión), pero faltan detalles por terminar, eliminar y corregir, así que si veis alguna cosa rara estos días, no os preocupéis que estoy trabajando en ello. Con vuestro permiso el blog regresará con su ritmo habitual de publicaciones el próximo lunes, así que hasta entonces os pido paciencia y bueno, si os apetece siempre podéis re-ver alguno de los casi 1.700 posts del archivo :))

De nuevo, muchas gracias por preocuparos, besazos y feliz miércoles a todos.

Happy birthday to me!

agosto 8, 2012   23 Comentarios

Pues eso! que hoy es mi cumple y lo voy a celebrar tranquilamente con mi querido sr delik y el finde con toda la tropa. Contenta y afortunada por cumplir uno más y estar sana y feliz, al igual que los que me rodean. Cumplir años te puede poner algo depre, pero ey!… con la que está cayendo y con las historias que nos cuentan en los telediarios todos los días, cuando las cosas nos van medio bien deberíamos sentirnos afortunados! Un besazo gordote para todos y siento que no haya ni post deco, ni postre, pero hoy me tomo el día libre! :))) muacs!!!

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Foto: delikatissen

Post rápido protesta

septiembre 23, 2010   8 Comentarios

Limpieza hecha. Mudanza hecha. Muebles montados. Lámparas colgadas. Decoración terminada… ADSL? sin conexión!!!!

Así es, después de 15 días de haber solicitado el traslado de línea a mi nuevo domicilio todavía no tengo adsl. Prefiero no calificar a la compañía de teléfono, porque sino este post sería tan ordinario, que sólo podría leerse a partir de la 1 de la madrugada… como podéis imaginar estoy indignada.

Siento muchísimo no haber vuelto todavía a los posts regulares. Ya no me atrevo a dar una fecha concreta de vuelta, pero estaré con todos tan pronto como tenga restablecida la conexión.

Perdonad el retraso!



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