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Postres nórdicos

Fedtebrød med kokosmel – galletas con coco (receta danesa)

¿Habéis hecho ya el intercambio de galletas con vuestros amigos/familia? os recomiendo una receta tan sencilla como deliciosa a los que no sois muy cocinillas, estas deliciosas galletas de coco o fedtebrød med kokosmel como se llama la receta original danesa.…

16/12/2016
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Helado de Daim

Ayer os hablaba del otoño y este viernes os traigo una receta de helado, pero ¡hey! es que el helado es un postre para todo el año y este con trocitos de chocolatina Daim todavía más.…

02/09/2016

Plátano BBQ

Este postre lo probé por primera vez cuando viví en Dinamarca, no en vano son expertos en barbacoa, cosa que os puede extrañar, por ser un país con un verano muy corto, pero creedme, es salir un rayo de sol en primavera y sacar…

17/06/2016

Ris a la mande (receta danesa)

El ris a la mande es un postre tradicional danés servido en nochebuena y en cenas de navidad. Aunque hay alguna pequeña variedad según la receta, consiste en un arroz con leche aromatizado con vainilla, al que se le añade nata montada y se acompaña con…

04/12/2015

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