Pequeño y amplio a la vez, si, es posible

19/05/2015   3 comentarios

Este pequeño piso de 63 m² puede no ser muy grande, pero su decoración fresca y moderna lo suple con creces. Luminoso y ligero así resumiría la impresión general del espacio. La clave ya la sabéis, mantener tanto el volumen de los muebles, como la cantidad a raya, (y elegir una paleta de colores blancos y neutros también ayuda).

A este piso va unido un trastero al que seguro le han sacado buen partido para almacenar todo lo que no se necesita cada temporada, desde ropa, accesorios, ropa de casa, etc. etc. De esta manera se mantiene el contenido en en el interior también al mínimo. Si sabemos hacer esto ganaremos en amplitud y a pesar de la falta de espacio no nos sentiremos agobiados porque los muebles y las cosas en casa ‘se nos comen’. A destacar igualmente soluciones para optimizar el espacio, como la balda sobre la puerta del dormitorio para almacenamiento y la preciosa puerta corredera entre el salón y el dormitorio. ¿Os gusta? ¡Feliz martes!

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Vía: entrance makleri









Sin miedo a los sofás blancos

18/05/2015   3 comentarios

No importa el tipo de vivienda, ni el estilo, ni siquiera si la casa es grande o pequeña o cuantos viven en ella, un sofá blanco siempre es un acierto. Elegante, cálido, luminoso, es uno de los muebles perfectos. Sobre él y junto a él cabe cualquier color o textura y la mayoría de las veces se fundirá con la pared por lo que visualmente no ocupará el espacio real de estos muebles grandes.

Lo se, lo se, a lo de mueble perfecto me vais a decir que ¿y la limpieza qué? No todos los sofás blancos valen, los acabados polipiel y piel son muy fáciles de limpiar, así que ahí sin riesgo, pero los de tela es básico e imprescindible que las fundas sean desmontables y lavables a cierta temperatura, por lo que también es necesario elegirlos en un tejido que lo tolere. Como sabéis es mucho más sencillo eliminar manchas difíciles del telas blancas que de las de color y eso si es una ventaja. A continuación os dejo unos ejemplos para que os inspiréis. ¡Feliz lunes!

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Antes/Después – De armario infantil a ‘dormitorio’

16/05/2015   2 comentarios

Ver para creer! pero si, funciona y estupendamente. Claro que para convertir un armario en ‘dormitorio’ tiene que ser algo grande :) y la personita que va a dormir en él no ser muy mayor… He visto DIY deco especiales (por llamarlos de alguna manera), pero este creo que ya está en mi top 5 de entre los más raros.

Cuando vi las fotos al principio pensé, ‘vaya padres, igual se han pasado un poco, ¿cómo han llegado hasta esa idea? :O’ pero para un añito o un par puede ser una solución divertida para los más pequeños de entre 3-4 años, dejando así el resto del dormitorio despejado para sus juegos. Además, la reforma no sólo incluye la cama, también estanterías y colgadores para almacenar la ropa y los juguetes del niño. ¿Qué os parece? ¿Os atreveríais a colocar la cama de vuestros peques en el armario? ¡Feliz sábado!

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Vía: decoesferabigger than the three of us,









Focaccia

15/05/2015   3 comentarios

Cuando nos reunimos con amigos a comer en casa nos gusta elegir un tema, mexicano, italiano, americano, thai, etc. Tanto si cada uno hacemos algo y lo ponemos en común, o cocina todo el que invita, intentamos que todo el menú tenga ese tema. Esta receta está sacada de una de esas veces. Serví focaccia un día que el menú era italiano y la hice junto a una mantequilla de estragón para acompañar una ensalada caprese y la lasaña que trajeron unos amigos (de postre hice la pana cotta con frambuesas y arándanos que ya os enseñé hace unas semanas).

Hacer pan en casa es muy gratificante y agradecido. A pesar de ser sólo un acompañamiento servido en una comida, cuando es casero, tiene gran protagonismo, porque está increíblemente rico.

La focaccia requiere de un poquito de previsión (hay que hacer el prefermento la noche anterior) pero es fácil de hacer y la masa fácil de manipular, así que podría ser una buena receta de principiante si todavía nunca os habéis animado a hacer pan en casa.

Podéis ponerle otra cosa por encima que no sea romero y sal, como olivas negras, tomates secos, orégano, tomatitos… le dará otro aroma distinto y aspecto, pero seguirá estando muy rica. Os dejo con la receta. ¡Feliz viernes!

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Receta Focaccia

Ingredientes:
Para el prefermento:
– 15 g de levadura fresca de panadería
– 100 ml agua tibia
– 100 ml de harina de fuerza
Para la focaccia:
– el prefermento
– 125 ml agua
– 350 g de harina de fuerza
– 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
– 1 cucharadita de sal
– chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal gorda y romero para poner encima

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Elaboración:
– La noche de antes hacer el prefermento. En un bol y con una cuchara mezclar el agua tibia con la levadura fresca de panadería desmenuzada y la harina. Tapar con papel film y guardar en la nevera toda la noche.
– A la mañana siguiente, sacar de la nevera el prefermento para que se temple un poco y mezclar después con el resto de ingredientes, excepto lo que colocareis encima.
– La masa resultante es elástica y nada pegajosa, así que tanto si la hacéis con una amasadora o amano es fácil de manejar.
– El método para amasar la focaccia es 2 minutos de amasado – 10 de reposo y hacéis 2 o 3 repeticiones.
– Tras el amasado hacéis una bola la colocáis en un bol ligeramente aceitado y la cubrís con un paño húmedo dejándola reposar unas 2 horas o hasta que doble el volumen.
– Pasado este tiempo, desgasar la masa suavemente y estirarla un poco con el rodillo. Colocarla en el molde donde la vais a hornear (yo siempre pongo un papel vegetal por si acaso).
– Echar un chorro de aceite de oliva virgen extra por encima y haciendo huecos con los dedos colocar ramitas de romero.
– Por último echar sal gorda y dejar reposar de nuevo tapada con un paño húmedo 30-45 minutos.
– Precalentar el horno 200ºC.
– Hornear a 180ºC durante 25 minutos.
– Sarcar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
– Servir para acompañar una sopa o una ensalada, con un poco de mantequilla de hierbas o aceite de oliva virgen extra.

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Fotos: delikatissen
Receta modificada: kanela y limón
Fuente de porcelana: Flow Two in One de la colección ‘Flow’ de Villeroy & Boch











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