Bizcocho de canela

11/04/2014   4 comentarios

El bizcocho de canela es probablemente uno de los mejores bizcochos para acompañar el café, por la mañana o por la tarde (la receta original se llama cinnamon loaf).

Dulce pero no en exceso, aromático pero no fuerte, consistente pero no reseco, todo lo contrario. Estoy segura de que la mayoría de los ingredientes que contiene los tenéis en casa, probablemente lo único que os haga falta es la nata fresca o creme fraîche, que como último recurso podríais sustituir por yogur griego, pero os recomiendo que no, ya que la textura, al ser la nata fresca más untuosa y menos ácida que el yogur, se nota tanto en el sabor como en la textura. Es tan delicioso comerlo como hacerlo, toda la casa queda perfumada a canela :) ya me contareis que os ha parecido ¡feliz y dulce viernes!

 recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela

Receta de bizcocho de canela
Ingredientes para la cobertura y el interior del bizcocho:
- 50 g de azúcar blanca
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada

recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela

Ingredientes para el bizcocho:
- 275 g de harina repostera
- 1 cucharadita de levadura
- 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/4 cucharadita de sal
- 125 g de mantequilla blanda
- 175 g de azúcar
- 2 huevos XL
- 225 g creme fraîche (nata fresca)

recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela

Elaboración:
- Precalentar el horno a 175ºC.
- Preparar con un papel un molde de plum cake (20-23 cm de largo).
- En un bol pequeño mezclar los ingredientes para la cobertura y el interior del bizcocho, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y reservar.
- En otro bol mezclar los siguientes ingredientes para el bizcocho, la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y reservar.
- En un bol más grade batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que claree, añadir los huevos uno a uno batiendo bien después de cada adicción.
- A la mezcla anterior añadir la harina y la nata fresca o creme fraîche en 3 veces, mezclando todo con suavidad con una espátula. La masa queda densa, pero es lo normal.
- Volcar ahora aproximadamente 1/3 de la mezcla en el molde, cubriendo bien el fondo y espolvorear con un poco de la mezcla de azúcares la superficie. Repetir dos veces más, la última con los azúcares cubriendo bien la superficie.
- Para terminar, hacer con un cuchillo una única marca en zig zag a lo largo de la masa (como en la foto anterior).
- Hornear durante 50 minutos.
- Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde y sobre una rejilla 15 minutos. Desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela recetas delikatissen recetas de postres rápidos recetas de postres fáciles cinnamon loaf blog de recetas postres bizcocho nata fresca creme fraiche bizcocho esponjoso Bizcocho de canela

Fotos: delikatissen

Receta: El Ricón de Bea









Batiburrillo de sillas

10/04/2014   8 comentarios

Casi seguro que a mi madre no le gusta esta tendencia :P eso de cada silla de un color… no se yo si la convencería para tenerlas en su casa, creo que me diría que es de esas cosas  que le gustan en casa de los demás, pero no en la suya y que todas igualitas, más monas :)).

A mí por el contrario ¡me encanta! Si te gustan las sillas (y yo soy una ‘chair lover’), te gusta un batiburrillo de sillas más que nada, eso es así. De las caras, de diseño, low cost, de plástico, de madera, de metal, de colores, blancas, negras, con 4 patas, con 3, de comedor, auxiliares… no todos los estilos me gustan, pero en general a casi todas las mid-century y contemporáneas no les pongo muchas pegas. Como es bastante complicado tener varias casas para hacerse así con un set de mesa y sillas iguales de un diseñador o un modelo que te gusten, la opción tenerlas distintas o una de cada, es una forma de disfrutar de ellas y así no arruinarse con todas iguales de las caras :O Ah, antes de que me digáis nada, estoy de acuerdo con vosotros, esa bañera es un NO bien grande, que horror… ¡feliz jueves!

sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico sillas de diseño sillas de cocina muebles de diseño estilo nórdico escandinavo estilo mid century diseño nórdico decoración de salones decoración de comedores cocinas blancas modernas blog de decoración de interiores nórdico

Vía: Västanhem









68 m² sin pasillos

9/04/2014   14 comentarios

Una de las principales diferencias entre la distribución de los pisos construidos en los países nórdicos y los españoles es el tamaño del pasillo. En España hasta la fecha se ha preferido sacar a la planta de un piso, cuantos más dormitorios fuera posible mejor, con el consiguiente pasillo necesario para acceder a ellas, mientras en los países nórdicos, se prefiere sacrificar número de dormitorios y por supuesto pasillo, porque las habitaciones sean más espaciosas (especialmente cocina y salón).

Ya sea por la crisis (la gente se reúne con la familia y los amigos más en casa que antes), las influencias o modas (los programas de la tele y los blogs de decoración nos enseñan muchos ejemplos de viviendas diáfanas), etc. los gustos en nuestro país están cambiando y más gente se apunta a la tendencia de unir habitaciones y eliminar los pasillos, en muchos casos inútiles. En este piso sueco no hay apenas un centímetro cuadrado de pasillo, el pequeño recibidor solamente, lo que hace que el resto de las habitaciones en la casa sean amplias y estén bien aprovechadas. Yo, doy mi voto por esta tendencia ¿vosotros? :) ¡Feliz miércoles!

estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos

estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos

estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos estilo nórdico decoración distribución pisos nórdicos decorar en blanco decoración salones nórdicos decoración pisos pequeños decoración de interiores decoración cocinas nórdicas blancas cocinas pequeñas decoración blog decoración interiores nórdicos

Vía: Behrer









Un dúplex con escalera al tejado

8/04/2014   5 comentarios

Después del golpe de realidad de ayer (muchas gracias por los comentarios ;)) hoy pasamos a una vivienda muy distinta. 59 m² y muchas características singulares en este dúplex sueco: desde la planta diáfana completamente abierta, de altos techos y con elementos de estructura vistos como vigas, contrafuertes y muros de cemento tan sólo pintados, a la moderna escalera de caracol sin barandilla que lleva directamente al tejado, pasando antes por el dormitorio situado en un altillo abierto con suelo de cristal. La luz natural fluye desde los tragaluces a todos los rincones y rebota en las blancas paredes para detenerse en el oscuro suelo de parquet de roble americano.

No es una vivienda para todos los públicos pero alegra la vista pensar que pisos construidos en edificios de 1914 puedan renovarse hasta algo tan original como esto y disfrutar de las nuevas calidades y mobiliario en el centro de una gran ciudad. ¡Feliz martes!

Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo Un dúplex con escalera al tejado suelo de roble americano estilo nórdico diseño interiores aticos duplex decoración nórdica aticos duplex decoración interiores nórdica escandinava decoración diseño interiores espacios pequeños decoración blanco y negro decoración áticos dúplex blog estilo nordico escandinavo

Vía: Stadshem