Ganador Sorteo Viveloft – Puf MySeat ZipperBag

29/09/2014   2 comentarios

Además del post diario hoy también toca contar quién ha sido el ganador del fantástico puf ZipperBag gentileza Viveloft, cuyo sorteo empezaba el lunes pasado y ha durado toda la semana ¿os acordáis? Pues bien, lo primero daros las gracias porque habéis sido muchos los participantes (casi 700), pero como sólo podía haber un ganador. Esta vez el puff se va para: anvintage@XXX.com

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Enhorabuena Anna!, en breve tendrás en tu poder tu premio, un puff gris – amarillo, modelo que elegiste, del que espero disfrutes mucho. A todos los demás, muchísimas gracias por participar y os deseo mucha suerte la próxima vez :))

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A Viveloft muchas gracias por tener este detalle con los lectores de delikatissen.









Stelton (marcas danesas)

27/09/2014   4 comentarios

En Dinamarca y los países nórdicos en general, son muy conscientes de sus marcas, las conocen, las apoyan, están orgullosos de ellas y están al tanto de los nuevos modelos y sus nombres cada temporada. Ojalá esto empiece a suceder pronto en España también y sepamos diferenciar lo original, de las réplicas del mercado sin calidad, pero sobretodo que sepamos reconocer y estemos orgullosos de lo que se diseña y produce por nosotros un poco más.

Stelton es una de esas marcas danesas que nació hace 50 años de la mano de dos amigos y que se dio a conocer sobretodo por la fabricación de accesorios para cocina y hogar en acero. A día de hoy nuevos materiales y colores forman parte de su catálogo pero el diseño sigue teniendo ese carácter nórdico de líneas sencillas, atemporal, innovador y de gran calidad. No hay un danés que no tenga un producto de Stelton en su casa y  en cuanto veáis la muestra a continuación de algunos de sus productos más conocidos se que vosotros tampoco podréis resistiros. ¿Conocíais la marca? ¿Qué os parece? ¡Feliz sábado!

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Vía: Stelton









Brownies con Oreo

26/09/2014   4 comentarios

Menuda receta os traigo este viernes, os advierto que es un éxito seguro y con sólo una vez que la hagáis la guardareis directamente en vuestra lista de ‘recetas comodín’ porque es fácil, rápida, deliciosa y salen bastantes raciones.

La intensidad del brownie la dará el tipo de chocolate que uséis, cuanto más intenso, más sabor, cuanto mejor calidad tenga el chocolate, mejor estará el brownie. El toque de galletas Oreo le aporta otro aroma y también vistosidad.

A los brownies les va genial un poquito de helado de vainilla o unas frutas tipo frambuesas o fresas, no dejéis de servirlos como guarnición, eso si llegan al postre claro :). Esta receta la hice por mi cumpleaños y todo fueron alabanzas, (no es por fardar, pero si, es que me quedó genial :P). Venga todos a la cocina que la semana que viene ya llega octubre y ya es hora de que los hornos empiecen a calentar motores :) ¡Feliz y dulce viernes!

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Receta de Brownies con Oreo

Ingredientes:
– 165 g de mantequilla
– 200 g chocolate negro
– 3 huevos L
– 2 yemas de huevo
– 1 vaina de vainilla o 2 cucharaditas de esencia o aroma de vainilla
– 165 g azúcar moreno
– 2 cucharadas de harina
– 1 cucharada de cacao en polvo
– Azúcar glass y frambuesas para decorar (opcional)
– 100 g de galletas Oreo

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Elaboración:
– Precalentar el horno a 180ºC
– Forrar una bandeja de horno cuadrada o rectangular con papel vegetal.
– Derretir la mantequilla en el micro y todavía caliente echar el chocolate troceado. Dejar reposar unos minutos y remover bien el chocolate ya fundido con la mantequilla. Reservar.
– En bol grande echar los 3 huevos con las dos yemas de huevo y la vainilla y batir bien. Añadir el azúcar moreno en dos veces y batir bien después de cada adición, 2-3 minutos.
– Añadir el chocolate fundido con la mantequilla y mezclar todo de nuevo esta vez con ayuda de una espátula con movimientos envolventes. Por último echar la harina y el cacao en polvo y mezclar de la misma forma, intentando conservar el aire de la mezcla. Añadir 2/3 de las galletas oreo y mezclar.
– Echar en la bandeja de horno forrada con papel y poner encima el otro 1/3 de las galletas.
– Hornear a 180 ºC 20-30 minutos. Cuando esté hecho el brownie, sacar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
– Antes de desmoldar añadir azúcar glass por toda la superficie, cortar en cuadraditos y servir con helado de vainilla o frambuesas.

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Fotos: delikatissen
Receta: Passion4baking









Marita Ron – Heritage Cafe, A Coruña

25/09/2014   7 comentarios

Buenos y placenteros días, soy Olaia, del blog Placeres de Domingo y vengo dispuesta a tomarme un café con vosotros, en esta ocasión… ¡en A Coruña! ¡Vamos para allá!

Allí se encuentra esté café con nombre de abuela, Marita Ron, un espacio con un estilo vintage muy retro que es muy frecuente encontrar en ciudades como Oslo, Berlín, Moscú o Reikiavik, de hecho, gran parte de las piezas de mobiliario que se han introducido en su decoración se han traído directamente de esas ciudades. Gran parte de las vitrinas son originales, recuperadas tras un laborioso y entregado trabajo de restauración, y los suelos hidráulicos, tan de moda en la actualidad, también son los originales.

El local antiguo tenía una zona de ultramarinos que se llamaba saladero, pues se utilizaba para salar el bacalao y conservar la carne. Esta zona se ha reconvertido hoy en día en una preciosa terraza interior. Perder a la esencia de lo que en su día había sido este edificio es algo que preocupaba mucho a los coruñeses, pero el estudio Roomy Showroom & Rosa Ansede han sabido conservar el espíritu, adaptándolo a este nuevo proyecto.

En Marita Ron podremos saborear una amplia variedad de cafés, tes y repostería, así como una sorprendente carta de cócteles. ¡Feliz jueves!

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Vía: Marita Ron