junio 2017

Texas sheet cake

En inglés un sheet cake es un bizcocho/tarta rectangular de un solo piso, hecho en una bandeja alargada baja, al contrario que las tartas de capas, éste suele tener solo dos, una para el bizcocho y otra para la cobertura. El Texas sheet cake está  hecho con mucho cacao en polvo y en caliente.

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