O cómo convertir en 15 minutos una tarrina de helado de vainilla, nutella y chocolate en una tarta de éxito.
Todos los pasos de esta tarta se hacen en frío y como os decimos es rapidísima, lo mismo que la dificultad, para principiantes en repostería. Como todos los ingredientes están prácticamente listos, consiste en construir las capas y dejar en el congelador hasta servir.
Cuando veáis los ingredientes y la elaboración os daréis cuenta de que las posibilidades son casi infinitas, podéis cambiar el sabor de helado, chocolate, fresa, turrón… hacer la base con otras galletas, oreos o digestive, incorporar otros frutos secos o frutas, hacer otra cobertura con otro chocolate, blanco, por ejemplo, o sin cobertura o con caramelo o con otra salsa o gelatina… lo dicho, el límite están en vuestra imaginación, nosotros seguro que intentamos otra diferente este verano del mismo estilo.
Receta de Tarta helada de vainilla y chocolate fácil y rápida
Ingredientes:
- 10 galletas maría
- 1 cucharada colmada de mantequilla derretida
- 1 tarrina de 1 litro de helado de vainilla
- pepitas de chocolate al gusto
- almendras picadas al gusto
- nutella al gusto
- para cobertura de chocolate: 100 g de chocolate, 1 cucharada de aceite de coco, 50 ml de nata líquida para postres.
- escamas de sal
Elaboración:
- Picar las galletas finas en un robot o en una bolsa con un rodillo y añadir la cucharada de mantequilla derretida.
- Cubrir el fondo de un molde redondo de 15 cm, nivelarlo con el culo de un vaso. Meter en el congelador 10 minutos.
- Hacer bolas con el helado de vainilla y colocarlas sobre la capa de galleta.
- Añadir si las pepitas de chocolate y las almendras picadas y alisar con una cuchara o paleta, repartiendo bien por toda la superficie. Echar con una cuchara un poco de nutella y mezclar otra vez. Meter en el congelador 15 minutos.
- Hacer cobertura de chocolate derritiendo en el micro el chocolate, el aceite de coco y la nata. Sacar la tarta del congelador y echar el chocolate encima alisando con una cuchara.
- Para terminar espolvorear con escamas de sal y meter en el congelador por lo menos 1 hora antes de servir.
Receta vista en Tasty, creo :) – – fotos: delikatissen
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