Hojaldritos de manzana

Este viernes os traemos un postre superfácil para cuando queremos disponer de un bocado dulce hecho en casa e incluyendo algo de fruta.

Son solo 4 ingredientes los que necesitáis para hacer estos cuadrados de hojaldre rellenos de manzana y prácticamente ninguna experiencia en repostería así que damos por hecho que os saldrá genial :)).

Riquísimos con un cafetito y si no tenéis 3 manzanas tambien podéis usar peras o piña, fresas, arándanos, la fruta que más os guste. Disfrutad ¡feliz viernes!

Receta de Hojaldritos de manzana

Ingredientes:
-3 manzanas medianas peladas y cortadas en daditos
-2 cucharadas de azúcar
-2 cucharaditas de canela en polvo
-2 láminas de hojaldre rectangular
-azúcar y canela + azúcar glass para espolvorear

Elaboración:
-Mezclar las manzanas cortadas con el azúcar y la canela y cocinarlas en una sartén antiadherente hasta que estén un poquito más tiernas.
-Precalentar el horno a 180ºC.
-En una bandeja de horno colocar un papel vegetal y encima una lámina de hojaldre.
-Repartir las manzanas cocinadas por toda la superficie.
-Colocar la otra lámina de hojaldre por encima. Hacer cortes dividiendo la masa en 16 porciones y pinchar con un tenedor.
-Espolvorear con azúcar y canela y hornear a 180ºC unos 25 minutos.
-Sacar del horno, dejar sobre la bandeja unos 10 minutos, separar las porciones y servir.

Fotos y receta: delikatissen