Este bizcocho de limón con almendra y mascarpone se ha convertido en uno de nuestros favoritos absolutos. Y es que combina lo mejor de dos mundos: la frescura cítrica del limón con la textura aterciopelada que aporta el mascarpone, todo ello envuelto en el sabor de la almendra molida que resulta en un bizcocho ultra […]
Bizcocho de limón, almendra y mascarpone: esponjoso, fácil y delicioso Leer más »
A estas alturas, todos sabemos cómo funcionan las redes sociales: aparece un usuario con una idea, se vuelve viral, en este caso un postre viral y, de repente, parece que no puedes vivir sin probarlo. Nosotros, que somos curiosos por naturaleza, no hemos podido resistirnos al fenómeno del japanese yoghurt cheesecake.
Japanese yoghurt cheesecake: el postre viral de 2 ingredientes Leer más »
Estos cottage cheese pancakes son una opción deliciosa y nutritiva para desayunos y meriendas. Gracias al uso del queso cottage y la harina integral, estas tortitas contienen más proteína y fibra que la versión convencional, manteniéndote saciado por más tiempo sin renunciar a la ligereza.
Cottage cheese pancakes: tortitas altas en proteína y fibra Leer más »
Tras las comilonas navideñas y los dulces tradicionales nuestro cuerpo suele pedir un respiro, pero ey! sin renunciar al postre tras una comida especial :). Hoy os traemos una receta que es puro equilibrio, un postre ligero: una crema de mascarpone y limón.
Crema de mascarpone y limón: un postre en vasito ligero y delicioso Leer más »
En estas fechas donde las reuniones en casa se multiplican, no hay nada que nos guste más que recibir a nuestras visitas con el aroma reconfortante de la repostería recién hecha. Hoy os traemos una versión irresistible de un clásico que ya conocéis en el blog: el shortbread.
Shortbread con chocolate y avellanas: el dulce ideal para acompañar el café Leer más »
La receta rápida más sencilla para estas fiestas. Preparamos unos deliciosos y jugosos brownies navideños, decorados con bolitas festivas. Un postre delicioso.
Brownies navideños: Receta rápida y fácil Leer más »
Esta versión de las galletas chocolate chip cookies, con mantequilla tostada (brown butter), su corazón tierno de toffe y chocolate y bordes ligeramente crujientes, son ideales para el plato de las cookies navideñas o para cualquier ocasión.
Brown butter toffee chocolate chip cookies Leer más »
Las reuniones sencillas y con encanto son el mejor plan para estas fechas. Y es que, si hay algo que triunfa siempre en Navidad, es un buen brunch con amigos, donde uno de los platos dulces pueden ser unos deliciosos muffins de plátano y chocolate.
Muffins de plátano y chocolate para brunch navideño Leer más »
Cuando hablamos de repostería y de galletas caseras, la diferencia de sabor con las de compra es abismal y más, las galletas tipo cookies americanas, como estas fantásticas cookies de pistacho y chocolate blanco.
Cookies de pistacho y chocolate blanco, deliciosas en 30 minutos Leer más »
La verdad es que nos moríamos de ganas de compartir esta receta que se ha hecho viral en tiempo récord: el bizcocho Rosalía. Como ya sabéis, Rosalía es la súper estrella global del momento, no solo por su música que mezcla el flamenco con ritmos urbanos y que lo está petando con su nuevo disco,
Bizcocho Rosalía: El viral bizcocho de 14 kilates Leer más »