Estantería String Pocket

Estantería String Pocket

delikatissen os ofrece en colaboración con Scandinavian Design Center una selección de productos de diseño nórdico. Ir a la tienda -->



Buen finde – Blueberry banana muffins

recetas delikatissen recetas de magdalenas con fruta recetas de cupcakes receta magdalenas de arándanos y plátano Receta de blueberry banana muffins postres delikatissen muffins decoradas muffins arandanos muffin fotos de postres delikatissen fotos de muffins fotos de cupcakes fotos bonitas de postres decoracion muffins decoracion en cocina cup cakes cakes cake delikatissen Blueberry banana muffins

Las blueberry banana muffins o magdalenas de arándanos y plátano son un dulce excelente para el desayuno, la merienda o como parte de un brunch. Son unas muffins esponjosas y aromáticas por el contenido en fruta y deliciosas con un café o un vaso de leche. Una de las cosas que más me gusta cuando las hago es, además del aroma que invade toda la casa, el momento en el que los arándanos se van hinchando con el calor del horno y empieza a correr el líquido por la superficie de las magdalenas, mmm… antes de ayer ya os lo contaba en Twitter, que estuve mirando las muffins un buen rato a través de la puerta del horno con  tanto interés como si fuera un capitulo de Revenge :P El resultado como podéis ver es delicioso, os van a encantar.

¡Feliz y dulce finde!

recetas delikatissen recetas de magdalenas con fruta recetas de cupcakes receta magdalenas de arándanos y plátano Receta de blueberry banana muffins postres delikatissen muffins decoradas muffins arandanos muffin fotos de postres delikatissen fotos de muffins fotos de cupcakes fotos bonitas de postres decoracion muffins decoracion en cocina cup cakes cakes cake delikatissen Blueberry banana muffins

Receta de blueberry banana muffins o magdalenas de arándanos y plátano

Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
3/4 tazas de azúcar moreno
3 plátanos
1/3 taza de aceite de girasol (yo puse 75 gr de mantequilla porque no tenía aceite)
2 tazas de arándanos

recetas delikatissen recetas de magdalenas con fruta recetas de cupcakes receta magdalenas de arándanos y plátano Receta de blueberry banana muffins postres delikatissen muffins decoradas muffins arandanos muffin fotos de postres delikatissen fotos de muffins fotos de cupcakes fotos bonitas de postres decoracion muffins decoracion en cocina cup cakes cakes cake delikatissen Blueberry banana muffins

Elaboración
– Precalentar el horno a 175º
– Preparar una bandeja de horno para cupcakes con las cápsulas (a mí me salieron 15, pero eran cápsulas pequeñas! la receta en principio es para 12 muffins hermosas)
– En un plato y con un tenedor aplastar los plátanos hasta hacerlos casi puré y reservar.
– En un bol mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal y reservar.
– En otro bol derretir la mantequilla (si usáis aceite no hace falta ;)) y batirla con el azúcar moreno. Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir. Cuando esté todo bien mezclado, añadís el puré de plátano y batís un poco más.
– Por último y ya con una espátula incorporar a la mezcla de los huevos los ingredientes secos del otro bol y los arándanos y mezclar bien todos los ingredientes.
– Repartir la mezclar entre las cápsulas de muffins o magdalenas y hornear a 175º durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas o hasta que cuando las pinchéis con un palillo este salga seco.
– Sacar las muffins de la bandeja y dejar enfriar sobre una rejilla.

recetas delikatissen recetas de magdalenas con fruta recetas de cupcakes receta magdalenas de arándanos y plátano Receta de blueberry banana muffins postres delikatissen muffins decoradas muffins arandanos muffin fotos de postres delikatissen fotos de muffins fotos de cupcakes fotos bonitas de postres decoracion muffins decoracion en cocina cup cakes cakes cake delikatissen Blueberry banana muffins

Receta: Serious eats

Fotos: delikatissen

Buen finde – Cakepops

repostería con niños reciclar un bizcocho recetas postres de los viernes delikatissen recetas con sprinkles receta fácil de cakepops receta de cackepops receta con restos de bizcocho postres para niños postres cubiertos de chocolate blanco fotografía de postres decoración de postres decoración de cakepops cakepops con sprinkles bolitas de bizcocho de chocolate con nutella bizcocho de cacao

Los cakespops son todo un invento :)) no solo es una receta fantástica para aprovechar los restos de un bizcocho (si alguna vez en la vida se tienen restos :O) sino que además se hacen en frío, con muy pocos ingredientes y suelen ser muy vistosos. Esta ha sido la segunda vez que los hacía, […]

Seguir leyendo

Buen finde – Bizcocho de cacao con fresas

tarta de fresas recetas delikatissen receta fácil de bizcocho postre de los viernes delikatissen pastel de fresa ideas de postres con bizcocho cacao y fresas frosting de vainilla y mascarpone fresas con crema y bizcocho Fotografía de postres y dulces decoración de tartas decoración de postres buffet de postres bizcocho de yogur bizcocho de limón bizcocho de cacao bizcocho casero receta bizcocho cacao chocolate

Este viernes casi os quedáis sin postre porque después de estar ayer ‘cocineando’ las cosas no salieron como yo esperaba :(( y todo fue por el frosting, que quedó aunque bien de sabor, extraño de textura (creo que lo batí demasiado). La receta para la base del postre es la clásica del bizcocho de yogur con un […]

Seguir leyendo

Buen finde – Crumble de manzana

tarta de manzana recetas delikatissen recetas con manzanas recetas con canela receta de crumble de manzana con yogur y frambuesas postres fáciles recetas postres con manzanas postres con manzana Crumble de manzana

Tengo que confesar que el crumble de manzana es uno de mis postres favoritos. Me encanta el aroma que desprende al hornearse, el contraste de la cobertura crujiente con la manzana asada y el sabor a canela. Es una receta muy fácil de hacer, que tenemos lista en 25-30 minutos y aunque necesita horno se […]

Seguir leyendo

Buen finde – Mousse de fresa

recetas sanas de frutas recetas postres con fresas recetas ligeras recetas de postres de dieta recetas de mousse con claras montadas recetas con edulcorante postres con frutas postres con fresas mousse de fresa dulces de fresa

Los que me seguís en Twitter ya visteis que el fin de semana pasado estuve en Madrid de ruta culinaria y claro, cuando volví a casa la báscula no me lo perdonó. Por eso esta semana ha tocado cuidarse especialmente (es que la que viene ya es Semana Santa y hay que hacer hueco otra […]

Seguir leyendo


TIENDA