Fastelavnsboller (receta danesa)

‘Fastelavn’ significa carnaval en danés y los ‘fastelavnsboller’ (bollos de ‘fastelavn’) son unos bollos dulces y rellenos que se comen durante este periodo. Como este finde es de carnaval y ya hace días que llevo viendo recetas en la prensa danesa, pensé que podría haceros unos. Desde que Dinamarca se hiciera protestante en el siglo XVI el […]

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Apartamento de vacaciones de montaña

Este mini apartamento de vacaciones de montaña (42,5 m² ) está situado en Åre, una población en mitad de Suecia en la región de Jämtland, a los pies de la montaña Åreskutan que es un centro de esquí alpino. Su ubicación es motivo suficiente para que el aislamiento sea prioridad, al igual que los revestimientos de madera en techos

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Camuflar el mobiliario de almacenaje

Si queremos decorar nuestro hogar con un aire nórdico, tirando a minimalista, el espacio dedicado al almacenaje siempre puede presentar un obstáculo e intentar camuflar el mobiliario, un reto importante. La regla fundamental para que armarios de gran volumen pasen desapercibidos es que el color del mueble, esté en la habitación que esté, quede camuflado con el color

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Helado cremoso de chocolate

La pasada navidad me regalaron el accesorio heladera para la Kitchen Aid y el finde pasado por fin lo estrené. Después de varios intentos de haber hecho helado en casa del modo manual iba a poder hacerlo más cómodamente con la máquina. ¡Vaya diferencia! con la heladera se hace solo :) sin el laborioso trabajo de congelar

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