Bizcocho de buttermilk, pera y limón
¿Os acordáis del queso ricotta que hicimos la semana pasada y de cómo en el proceso la leche se separaba en el propio queso y buttermilk (suero de leche)? pues aquí va una de las recetas que hemos hecho con el buttermilk, un sencillo y delicioso bizcocho.