Ayer desvirtualicé por fin a la dulce María del blog Decor&Me a la que conocía hacía tiempo gracias a las redes sociales, pero no en persona. Fue genial charlar cara a cara y disfrutar de su compañía y de la de su hermana, y como era una ocasión especial la recibí con un desayuno tardío danés. Como vivo en la Costa del Sol donde hay una gran comunidad de daneses y escandinavos puedo acceder fácilmente a productos de allí cuando quiero preparar algo típico danés en casa, así que no resulta complicado encontrar panes, pastas, marinados, etc., etc.
Incluí un bizcocho con crema de chocolate belga que había hecho, pero eso no es nada típico danés, otro día os pondré la receta. De momento os dejo con las fotos para que os sirvan de inspiración si alguna vez queréis preparar un desayuno así, espero que os guste ;))
¡Feliz y dulce finde a todos!
Rundstykker o panecillos variados de distintos tipos de trigos, semillas y formas.
Quesos variados de textura tierna y cremosa, fiambres cocidos, patés, con guarnición de pepino holandés y pimiento.
Huevos revueltos con bacon.
Fruta
Mantequilla, mermeladas, nutella.
Wienerbrød con crema y almendras o con mermelada y Københavner birkes/thebirkes relleno de mazapan y cubierto de semillas de amapola. Faltarían kanelsnegle o rollitos de canela, pero no quedaban en la panadería.
Bizcocho de mi cosecha de vainilla relleno de crema de chocolate belga.
Fotos: delikatissen
9 Comments
Nuni
03/08/2012 at 07:50Creo que os pasaisteis con el desayuno, si solo erais tres!
Esto es envidia pura y dura.
Saludos.
Decor&Me
03/08/2012 at 09:02Kati muchas gracias por el día tan genial que pasamos, es el mejor desayuno que he comido desde hace tiempo! Un besazo guapa y nos vemos pronto eh?
Ro Castillo
03/08/2012 at 09:49Que pinta más deliciosa!!
Y ese bizcocho es divino ;-) esperando receta !!
Besos
´{Itzi} Efter Stormen Blog
03/08/2012 at 10:23Diooooooooos! Me acaba de entrar un hambre q me caigo! qué buena pinta todo, el estomago me pide a gritos algo de esto ;)
un abrazo
RachelPretzel
03/08/2012 at 11:18Jolín que pinta todo de rico! Aunque con semejante desayuno ya casi es para no comer! ;)
Besos desde…
rachelpretzel.wordpress.com
Txell
03/08/2012 at 12:18que buena pinta los panecillos !!
Verónica
03/08/2012 at 13:18Yo sé que de danés no tiene nada, pero junto a las mermeladas incluiría dulce de leche.
Mer
03/08/2012 at 16:11ufffffffff que variedad!!
buenisimo!
un beso
MEr
Isabel
03/08/2012 at 22:15Yotb quiero que me invites a desayunar!…jajaja
Mil bss…