Buenos días a todos!! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y en esta ocasión mi cita con vosotros va mucho más allá de un café, hoy nos vamos a comer a Bilbao. La cita es en el restaurante “El txoko de la Mary”, un establecimiento cuya decoración fusiona el estilo nórdico con lo que en Bilbao se denomina un txoko.
En esta zona se entiende como txoko a un lugar de reunión donde las cuadrillas se juntan para comer. Son locales privados que pertenecen a una familia o a un grupo de amigos, por eso su decoración suele ser sencilla y casual, de inicio rústico y toques nórdicos, muy hogareños, pero que con el tiempo va acumulando diferentes muebles, en muchos casos retirados de las casas de sus propietarios.
El Txoko de la Mary ha recreado estos espacios gastronómicos en este local que se encuentra en pleno Casco Viejo, de Bilbao.
La propuesta gastronómica se basa en una selección de platos comentados en la cocina mediterránea. Entre las sugerencias, destacan el arroz de bacalao con ajos tostados, el Carpaccio de ternera con parmesano, recula y aceite de oliva, el tataki de lomo de atún a la plancha o el rape sobre crema suave de erizos de mar. ¿Os ha entrado hambre? ¡Pues que aproveche!
Vía: La Mary Restaurants
7 Comments
AciDia
27/03/2014 at 08:31Que buena pinta! Y yo sin conocerlo, me lo apunto!
Comentarte que en la c/ Heros de Bilbao han abierto un bar-restaurante estupendo con estilo nórdico industrial llamardo MR. Marvelous, te mando unas fotos del estudio de decoracion que lo llevó a cabo.
http://www.erredeeme.com/trabajos/proyectos/bar-rstaurante-mr-marvelous.html
Saludos!
delikatissen
27/03/2014 at 08:43AciDia – tb tiene buena pinta :) gracias bonica! :*
Amaia
27/03/2014 at 09:18Yo vivo en Bilbao y es cierto q El txoko de la Mary tiene una decoración de 10!
AciDia
27/03/2014 at 11:09Amaia si eres de Bilbo el Mr Marvelous se ha puesto super de moda, y es que se lo merecen, tienen un adecoracion industrial nordico ideal!!! Me encanta el suelo de microcemento, la pared de ladrillo visto y sus sofas vintage
Noelia
27/03/2014 at 11:42Qué lugar tan chulo!! Me encantan las sillas y butacones tapizados!! y sobre todo la iluminación!!
Besos
WomanToSantiago
Silvia
27/03/2014 at 13:24La verdad es que es un sitio acogedor, es suelo antiguo me encanta, eso y las sillas y butacas que son diferentes entre sí.
http://shibarita.blogspot.com.es/
Bilbao
27/03/2014 at 15:30Hola! No suelo escribir pero es que no me he podido resistir…Lo siento, pero el txoko de la Mari es una franquicia estatal de comida fast food, quiero decir que utiliza comida congelada y la verdad, tiene de comida «vasca casera y bien hecha» muy poquito o nada, y se nota. En cualquier sitio del Casco Viejo de Bilbao se come de mil amores. Aunque eso sí, la decoración es preciosa, innegable!!