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Fotografía de postres y dulces

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Bundt cake de té matcha (té verde)

Hace ya tiempo que tenía pendiente haceros un postre con algún ingrediente típico japonés (desde las vacaciones del año pasado, qué lejos todo!) así que este viernes os traigo un delicioso bizcocho bundt cake de té matcha, que en casa ha causado furor :),…

29/01/2016
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Brazo de gitano de tiramisú

El fin de semana pasado me atreví con un postre que no había hecho nunca, un brazo de gitano. No se por qué el bizcocho enrollado me imponía tanto y nunca le había dado una oportunidad, ahora ya es seguro que no será la última…

22/01/2016
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Natillas caseras de vainilla

Últimamente no tengo muchas ganas de cocinar y postres menos. Después de las fiestas navideñas, ya se sabe, con los excesos nuestro propio cuerpo busca platos más ligeros para compensar. No sabía bien que receta haceros que fuese algo más ligera y me decidí…

15/01/2016
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Fudge brownie navideño

Si tenéis que preparar algún postre o dulce para muchos durante estos días de celebraciones y reuniones, es mejor no complicarse la vida, a no ser que uno quiera lucirse a tope o experimentar :). Para los menos cocinillas os recomiendo hacer postres fáciles, de…

18/12/2015
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Peanut butter cheesecake (tarta de queso con crema de cacahuetes)

El martes tuve una comida de navidad en casa de unos amigos y llevé esta tarta y puedo decir con gran orgullo, que triunfó. De hecho, cuando la estaba haciendo y rebañaba la espátula, ya sabía que les gustaría y decidí que se iba directamente a…

11/12/2015
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Ris a la mande (receta danesa)

El ris a la mande es un postre tradicional danés servido en nochebuena y en cenas de navidad. Aunque hay alguna pequeña variedad según la receta, consiste en un arroz con leche aromatizado con vainilla, al que se le añade nata montada y se acompaña con…

04/12/2015

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