Taberna Pedraza – Madrid

October 30, 2014   1 Comentario

Buenos días! Soy Olaia, del blog Placeres de Domingo, y como cada mes acudo puntual a mi cita al café. ¿Os apuntáis? En esta ocasión la cita es en Taberna Pedraza, un espacio de apenas 60 m² situado en la calle Ibiza de Madrid.

Sus dueños, Carmen y Santiago son dos emprendedores que pusieron toda su ilusión en este proyecto con el que soñaban desde hacía años. Carmen es quien se encarga de la cocina, y en su carta podemos encontrar platos de cocina tradicional reinterpretados y mejorados gracias al mimo en la elección de la materia prima.  Tortilla de patatas, pisto manchego, huevos fritos de pollita de corral, filetitos de lomo de ciervo, quesada…

La decoración es obra de Ping Pong Arquitectura, cuatro arquitectos jóvenes, innovadores y rebeldes. Carmen y Santiago querían unir elementos antiguos con tendencias actuales, tal como es la oferta gastronómica de la taberna. Para recrear el pasado han utilizado antiguos mosaicos hidráulicos, que remiten a las antiguas tabernas españolas. El contrapunto moderno se ha conseguido con la inclusión de acero industrial. Las plantas dan frescor, color y calidez.

La decoración se completa con cuadros de Jorge Pedraza, primo de Santiago, un artista con amplia representación en colecciones pictóricas, tanto públicas como privadas.

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Vía: Taberna Pedraza, C/ Ibiza, 40, 28009 Madrid — www.tabernapedraza.com

Moderna casa de madera junto al lago

October 14, 2014   6 Comentarios

Hay viviendas que os enseño a las que mudaría sin pensarlo, la de hoy es una de ellas. Moderna pero cálida a la vez, espaciosa pero no fría y abrumadora, con toques de color pero sin estridencias, con mucha luz natural, con estructuras eficientes como por ejemplo los ventanales superiores en un lado y otro de la casa que proporcionan flujos de brisa en verano, con calefacción por suelo radiante, etc.

El exterior es tan espectacular como el interior, de madera, con varios niveles con terrazas y muchas ventanas, todo situado en un marco incomparable, entre un bosque y un lago. Curiosamente aunque el exterior prevee una vivienda más rústica en el interior, por la madera, la piedra de la chimenea y el entorno, la decoración es moderna con escasos toques rústicos (tablero de la mesa de la cocina), predominan sobretodo las superficies pulidas y las líneas rectas, así como rematados y finos acabados. Espero que os guste ¡feliz martes!

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Vía: husmanhagberg

Olhom – club privado de venta online de muebles y decoración

October 11, 2014   Sin comentarios

Hace pocos días se hizo la presentación oficial de Olhom un nuevo club privado de venta online de muebles y decoración y sus colecciones actuales

Que una nueva web de ventas privadas flash llegue a la red siempre es una alegría y si los productos son muebles y decoración de fabricación mayoritariamente española, los envíos son gratuitos y hay garantía de devolución, todavía nos gusta más.

Esto y mucho más es Olhom, un club privado donde comprar muebles y productos de decoración y donde las colecciones se renuevan constantemente siguiendo las últimas tendencias en decoración.

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¿Y qué diferencia a Olhom de otros clubs? :
-Fabricación nacional (a diferencia de la competencia, que importa los muebles de Indonesia y las maderas son de peor calidad).
-Entrega gratuita y por parte del fabricante (que asegura que el mueble llegue en buenas condiciones y que lo monten en casa).
-Tiempo de entrega inferior a los 15 días.
-Devoluciones hasta 30 días.
-También habrá productos (de decoración) que serán importados.

Después de echar un vistazo a las colecciones en la web (os recuerdo que hay colecciones nuevas diarias que están disponibles durante una semana) tengo que decir que la selección de productos de las ventas actuales es realmente amplia: tendencias retro, pop art, estilo minimalista, urban, boho trendy, nórdico en blanco, etc. hay productos para todos los gustos y estilos, seguro que vais a encontrar algo a lo que no os vais a poder resistir ;), en las fotos a continuación tenéis una muestra:

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 Colección: Focus On White

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Colección: Escape

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Colección: El mundo en tu casa

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Colección: Cándido y luminoso

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Colección: Urban Zen

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Colección: Boho Trendy

Para más información, newletters y registros por favor, visitad Olhom.com donde podréis haceros miembros del club y no perderos ninguna de sus novedades. También podéis seguirlos en las redes sociales: Facebook, Twitter y Pinterest.

 
(*): Este post ha sido redactado según el código confianza C6C

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Neff Electrodomésticos – Cómo elegir una placa de cocción

September 6, 2014   Sin comentarios

Este sábado, y tras haber aprendido en entregas anteriores en colaboración con la compañía de electrodomésticos Neff cómo elegir un horno con vapor y una campana extractora, le toca el turno a la elección de la placa de cocción.

No os lo voy a negar, para mí la inducción en la cocina no es sólo una tecnología eficiente y segura sino que me parece ‘mágica’ (entendedme, soy de letras :P), pero es que eso de que los recipientes se calienten con ayuda de un campo electromagnético en vez de calentarse mediante calor directo por el uso de resistencias, me parece cosa de magia (lo mismo me pasa con el micro no penséis…). Aun así, es magia de la buena, de la que si la pruebas ya no estás dispuesto a volver atrás, aunque no la entiendas:).

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Pero ¿cómo elegir una placa de cocción? antes de lanzarnos a la compra es importante que conozcamos no solo nuestras necesidades de acuerdo a nuestro hogar y los miembros que en ella viven, sino también a las distintas opciones que podemos encontrar en el mercado. La innovación y los avances han llegado de la mano de marcas como la alemana Neff que ha roto moldes en la cocina con sus nuevos modelos de Inducción total.

 

Inducción total: disfruta de una cocina sin límites

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Neff ha revolucionado el mercado de la inducción con su nueva placa de inducción total, un sistema de cocción que aporta libertad absoluta en la cocina.

Se pueden colocar varios recipientes a la vez, de la forma y tamaño que se necesite en ese momento y situarlos donde se quiera, porque la placa de inducción total de Neff cuenta con una superficie flexible formada por 48 inductores que dan como resultado un total de 3.000 cm2 de superficie para cocinar. Una gran zona de cocción 100% libre para que cocinemos como queramos. Alucinante ¿no?

Gracias a su pantalla táctil podremos controlar todos los parámetros relativos a cada recipiente (posición, tamaño y forma) y las indicaciones programadas de potencia y tiempo.

–       Selección de potencia.
–       Selección de tiempo.
–       Detección de un cambio del recipiente.

 

FlexInducción: versatilidad en tu cocina

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Las placas de FlexInducción ofrecen un espacio de cocción versátil para calentar recipientes de cualquier tamaño en cualquier punto de la zona flexible.

Los inductores situados bajo esta zona se activan de forma independiente, y el calor únicamente se genera bajo los recipientes que empleamos, sin activar el resto de inductores de forma innecesaria. Así conseguimos ahorrar tiempo y energía.

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El control TwistPad es un mando central con base magnética que nos permite controlar todas las zonas con un solo dedo. Ventajas y utilidades:

–       Control de todas las zonas de cocción con un único mando central.
–       Posibilidad de retirar el TwistPad cuando queramos limpiar la placa.
–       Máxima seguridad: si retiramos el TwistPad nos aseguramos que los niños no enciendan la placa accidentalmente.

 

Placas modulares Dominó: la combinación perfecta en tu cocina

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Para los más indecisos Neff nos propone otra solución: las placas modulares Dominó. El toque profesional del gas, la velocidad y limpieza de la inducción, la flexibilidad que ofrece la FlexInducción, el grill barbacoa, o el Teppan Yaki, con todas ellas podemos diseñar la placa que se adapta a nuestras necesidades, eligiendo los módulos que encajan con nuestra forma de cocinar.

 

Si queréis saber más sobre las placas de cocción Neff y encontrar vuestro modelo podéis visitar http://www.neff.es/

(*): Este post ha sido redactado según el código confianza C6C

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