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bollería

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Lazo de hojaldre relleno de confitura de mora

Hola soy Sara de Tu Cajón Vintage ¿Quién dijo que la repostería es difícil? La receta que os traigo hoy, un sencillo lazo relleno de hojaldre que podéis realizar con cualquier producto que tengáis por casa, os lo va a demostrar.…

29/07/2016

Barritas de fresa (strawberry crumb bars)

¿Me lo parece a mí o la cosecha de fresones de este año ha sido más dulce que otros? Esta receta de barritas de fresa (strawberry crumb bars el nombre de la receta original) no solo está deliciosa, sino que además potencia todo el…

06/05/2016

Bizcocho de mandarina

Rápido, sencillo, jugoso y muy aromático, este bizcocho es perfecto para el café de la tarde y para aprovechar las últimas mandarinas del frutero de la temporada.…

15/04/2016

French toast

El finde pasado seguro que muchos comisteis torrijas, un dulce típico español de Semana Santa, yo preferí hacer una versión americana parecida del postre, french toast, que al contrario que aquí, allí se come durante todo el año sobre todo para desayunar.…

01/04/2016

Bizcocho de buttermilk, canela y plátano

Últimamente en la prensa se habla mucho de lo feo que está tirar alimentos, de lo mucho que desperdiciamos y la obsesión sobre las fechas de caducidad por encima del sentido común. Este bizcocho de buttermilk, canela y plátano lo he hecho con 3 platanitos…

18/03/2016

Bundt cake de té matcha (té verde)

Hace ya tiempo que tenía pendiente haceros un postre con algún ingrediente típico japonés (desde las vacaciones del año pasado, qué lejos todo!) así que este viernes os traigo un delicioso bizcocho bundt cake de té matcha, que en casa ha causado furor :),…

29/01/2016

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