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Recetas delikatissen

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Panna cotta de café

Cuando estéis buscando un postre tipo pudding sencillo y rápido, la panna cotta de café es una de las mejores opciones, bueno, de café, chocolate o panna cotta, a secas.…

11/03/2016
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Brookies (brownie + cookies)

Hace unos meses leí algo sobre los brookies, un bizcocho mezcla de brownie y cookie, y me dije, ¡ya no saben qué inventar! y aquí me tenéis con la receta hecha, no me he podido resistir :P.…

04/03/2016
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Tarta de hojaldre, frangipane y manzana

La semana pasada vinieron los suegros a cenar una noche (estaban de vacaciones en la Costa) y para el postre necesitaba una tarta. Como tenía que ser algo rápido, vistoso y delicioso, me decidí por esta de hojaldre, frangipane y manzana, quedó tan rica que seguro que…

26/02/2016
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Tarta de mousse de nutella

Merece la pena aprender la técnica para hacer este tipo de tartas, porque cambiando unos poquitos ingredientes se pueden hacer tartas muy distintas, vistosas y deliciosas.…

19/02/2016
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Red velvet chocolate chip cookies

Espero que me disculpéis, estas galletas no han quedado tan rojas como deberían (de hecho el color es feete, feete :( ), pero si, son red velvet chocolate chip cookies, o lo que es lo mismo cookies de cacao, chocolate y un poco de colorante rojo,…

12/02/2016
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Bundt cake de té matcha (té verde)

Hace ya tiempo que tenía pendiente haceros un postre con algún ingrediente típico japonés (desde las vacaciones del año pasado, qué lejos todo!) así que este viernes os traigo un delicioso bizcocho bundt cake de té matcha, que en casa ha causado furor :),…

29/01/2016

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