Kanelstang (receta danesa)
Es tiempo de manzanas, de encender el horno y de hacer postres :), este es delicioso y es que no hay nada que sea más otoñal que el olor a manzanas y canela.
Es tiempo de manzanas, de encender el horno y de hacer postres :), este es delicioso y es que no hay nada que sea más otoñal que el olor a manzanas y canela.
Estos panecillos ultratiernos de harina de trigo, leche y mantequilla son un clásico de la repostería/panadería danesa.
Ahora que ya poco a poco da menos pereza encender el horno empieza la época ‘panarra’, No todo tiene que ser pan de masa madre y masas superelaboradas o que requieren de harinas especiales, con muy poquitos ingredientes podéis hacer estos panecillos de ciabatta o chapata como prefiráis, facilmente.
O panecillos para hotdogs, como prefiráis, es que la receta es americana, así que mantenemos el nombre. Naaaaada que ver con los de compra como imagináis.
El pan de molde casero es un manjar que no puede faltar en vuestro recetario personal. Esta receta de pan de molde con harina integral de espelta, centeno y semillas de calabaza está repleta de ingredientes nutritivos y sabrosos, os sorprenderá con su sabor y textura y será el pan estrella de los desayunos y
Pan de molde con harina integral de espelta, centeno y semillas de calabaza Leer más »
No es la primera vez que hacemos una receta de brioche, de hecho, tenemos varias, pero ninguna de ellas es sin mantequilla, así que podéis imaginar nuestra curiosidad, cuando nos topamos con esta en Instagram, la teníamos que probar.
Brioche Butchy (con crème fraîche, sin mantequilla) Leer más »
No todo son torrijas en Semana Santa, en los países anglosajones, hacen hot cross buns, unos panecillos dulces y especiados con pasas que llevan una cruz en la parte superior.
Este viernes os traemos una receta de pan fácil y rica, perfecta para desayunos y empezar el día con nutrientes y energía.
¿Os gusta la masa de roscón, pero sois pocos en casa y hacer uno es demasiado? os traemos la solución, hacer bollos con la misma masa de roscón y los coméis como os apetezcan, para desayuno con mantequilla y mermelada, la merienda o rellenos de postre como mini-roscones.
Ahora que se acercan cenas y celebraciones y nos aplicamos más en la cocina, es el momento de recopilar también recetas de pan casero, de esas que se hacen casi solas y que resultan fenomenal.